La letra pequeña
Política de privacidad
SourdoughSof es una panadería pequeña de casa. Recogemos lo que necesitamos para hornear tu pan y hacértelo llegar, y nada más. Esta página dice exactamente qué es eso, y cómo lo usamos para localizarte por tu pedido.
Actualizado el 15 de agosto de 2026
Qué recogemos
Cuando haces un pedido te pedimos:
- Tu nombre, para saber de quién es el pan.
- Tu correo electrónico, para confirmar el pedido y enviarte un enlace por si quieres cancelarlo tú.
- Tu teléfono, para poder localizarte sobre tu pedido si hace falta.
- Una dirección de entrega, solo si pides entrega a domicilio en vez de recogida.
- Qué pediste, cuándo lo recoges y las notas que nos dejes.
Si dejas una reseña, guardamos el nombre con el que la firmas, lo que escribiste, tu valoración y la foto que adjuntes. Nada de lo que envías se publica hasta que lo hemos leído y aprobado.
No usamos píxeles de seguimiento, cookies de publicidad ni analítica de terceros. No hay cuenta que crear ni contraseña que perder.
Qué hacemos con ello
Lo usamos para hornear y entregarte tu pedido: confirmarlo, avisarte cuando está listo, llevarlo si eso es lo que pediste y localizarte si algo cambia. Si te apuntaste a un pedido semanal, lo usamos para reservarte los panes de cada semana.
No vendemos, alquilamos ni compartimos tu información personal con nadie para su propio marketing. Las únicas personas que la ven son la panadería y los servicios que necesitamos para que el sitio funcione — un alojamiento web que sirve las páginas y guarda los pedidos, y un servicio de correo que envía tu confirmación. La tratan por encargo nuestro y para nada más.
Llamadas y mensajes sobre tu pedido
No tenemos un servicio automático de mensajes ni enviamos envíos masivos. No hay ninguna lista a la que apuntarse y nada te suscribe a nada.
Lo que sí pasa es lo normal: si necesitamos localizarte por el pedido que hiciste, podemos llamarte o escribirte desde el teléfono de la panadería, como una persona escribe a otra. Es decir, avisarte de que tu pan está listo, de que vamos con retraso o de que la entrega va de camino — y nada más. Usamos el número que nos diste con tu pedido, solo para ese pedido.
- Qué no enviamos nunca: publicidad, ofertas, promociones, boletines ni nada enviado a una lista.
- A quién no escribimos nunca: a quien no ha hecho un pedido, ni a un número que no nos haya dado su propio dueño.
- Qué te cuesta: nada por nuestra parte, aunque pueden aplicarse tarifas de mensajes y datos de tu operador.
Si prefieres que no te llamemos ni te escribamos, dínoslo — responde a cualquier mensaje, al correo del pedido, o escríbenos por @sourdoughhsof. A partir de ahí usaremos solo el correo. No afecta a tu pedido en absoluto: todos los pedidos se confirman por correo igualmente.
Información del móvil
Ninguna información del móvil se compartirá con terceros ni filiales con fines de marketing o promoción. Tu número no se vende, ni se alquila, ni se intercambia, ni se entrega a la lista de nadie, y no se usa para nada que no sea localizarte por tu propio pedido.
Cuánto lo guardamos
Guardamos los pedidos para saber qué horneamos y qué se nos debía. Las reseñas publicadas siguen ahí hasta que nos pidas quitarlas. Si quieres que borremos tus datos, dínoslo y los borramos, conservando solo lo que debemos guardar del registro de una venta.
Menores
Esto es una panadería, no un servicio para niños. No recogemos a sabiendas datos de menores de 13 años.
Cambios
Si esta página cambia, cambiaremos la fecha de arriba. Si algún día empezamos a enviar mensajes automáticos, preguntaremos antes de apuntar a nadie — nunca pasará en silencio, ni a quien no haya dicho que sí.
Cómo contactarnos
Responde a cualquier correo del pedido, o búscanos en Instagram en @sourdoughhsof. Para cualquier cosa sobre tu propia información — una copia, una corrección o su borrado — ese es el camino para pedirlo, y te contestaremos.